Werken bij Munthuys?
Kom knaken maken!

Inspireren, ontmoeten & genieten

Knaken maken en werken bij de Utrechtste Munt

Munthuys is een nieuwe evenementenlocatie in het Muntgebouw. Dat betekent: veel energie, veel afwisseling en een plek waar je samen iets opbouwt. We leren van elkaar, schakelen snel en houden de lat hoog. De plannen zijn groot en de ambities zijn hoog. Om deze droom waarheid te maken, zijn wij op zoek naar waardevolle collega’s die enthousiast zijn om mee te bouwen aan de groeiende evenementen organisatie. Ook een duit in het zakje doen? Lees snel verder.

Ons gouden team

Samen maken we het moment. Onze evenementen draaien om de details: ontvangst, timing, routing, service en sfeer. Dat kun je niet alleen. Daarom werken we met een team dat elkaar opvangt, scherp houdt en ondersteunt als het druk wordt. Of je nu op de vloer staat, achter de schermen of vol in de spotlight: Munthuys is jouw thuys.

Front Office Medewerker / Hostess

Ben jij gastvrij, representatief en heb je een natuurlijk gevoel voor service? Voor Munthuys in Utrecht zijn wij op zoek naar een enthousiaste Front Office Medewerker / Hostess die bezoekers een warm en professioneel welkom geeft.

Als Front Office Medewerker / Hostess ben jij hét gezicht van Munthuys. Jij bent het eerste aanspreekpunt voor bezoekers en zorgt voor een gastvrije ontvangst. Met jouw oog voor detail en servicegerichte instelling verloopt alles aan de front office soepel en professioneel.

Werkzaamheden

  • Warm ontvangen en begeleiden van bezoekers en gasten
  • Aannemen en professioneel afhandelen van telefoongesprekken
  • Beheren van afspraken en reserveringen
  • Ondersteunen bij administratieve taken
  • Zorgdragen voor een nette, representatieve ontvangstruimte
  • Signaleren van kansen om de gastbeleving te verbeteren

Wat wij van jou vragen

  • Je hebt een gastvrije en servicegerichte houding
  • Je bent representatief en communicatief sterk
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
  • Je werkt nauwkeurig en georganiseerd
  • Je bent flexibel inzetbaar

Wat wij bieden

  • Werken op een unieke en sfeervolle locatie in Utrecht
  • Een afwisselende functie met veel contact met mensen
  • Een enthousiast en professioneel team
  • Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen

Ben jij klaar om jouw hospitality talent te laten stralen op een unieke locatie? Solliciteer nu en word onderdeel van ons enthousiaste team dat samen geschiedenis schrijft!

Lees meer Collapse

Hospitality bij munthuys

Hospitality medewerker

Als hospitality medewerker assisteer je bij de uitvoering van evenementen. Je draait mee in het serveren van dranken en gerechten en werkt nauw samen met je andere collega’s bij de mooiste evenementen.

Ben je assertief, gastvrij en een harde werker? Dan zoeken wij jou!

Hospitality manager

Als Hospitality Manager ben je eindverantwoordelijk voor de operationele uitvoering van alle evenementen en facilitaire processen binnen Munthuys.

Wij zijn op zoek naar een hospitality manager die gedreven en gastvrij is.

Je bent de verbindende factor tussen sales, eventmanagement, horeca, techniek, facilitair en operatie. Samen met jouw team zorg je ervoor dat iedere bijeenkomst, van boardmeeting tot congres, vlekkeloos verloopt en gasten een optimale ervaring beleven.

De functie is vergelijkbaar met die van een F&B Manager binnen een groot horecabedrijf, met als verschil dat je naast horeca ook verantwoordelijk bent voor de operationele uitvoering van evenementen en de facilitaire organisatie van het gebouw. De chefkok events staat naast jou.

Verantwoordelijkheden

Operationeel management

  • Verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken binnen Munthuys.
  • Zorgdragen voor een vlekkeloze uitvoering van congressen, vergaderingen, evenementen en diners.
  • Bewaken van de kwaliteit, uitstraling en gastvrijheidsnormen van Munthuys.
  • Toezien op een efficiënte planning en uitvoering van evenementen.
  • Continu verbeteren van processen, procedures en dienstverlening.

Leidinggeven

  • Aansturen, coachen en ontwikkelen van floormanagers, supervisors en eventmanagers.
  • Creëren van een positieve, professionele en resultaatgerichte werkomgeving.
  • Motiveren van medewerkers en stimuleren van eigenaarschap.
  • Toezien op naleving van bedrijfsrichtlijnen, veiligheidsvoorschriften en kwaliteitsnormen.
  • Voeren van functionerings- en beoordelingsgesprekken.

Gastvrijheid

  • Fungeren als gastheer of gastvrouw van Munthuys.
  • Actief zichtbaar zijn op de werkvloer.
  • Bewaken van de kernwaarde “Onbezorgde Gastvrijheid”.
  • Oplossen van operationele uitdagingen en klachten voordat deze problemen worden.
  • Zorgdragen voor een optimale gastbeleving op elk niveau.

Facilitaire verantwoordelijkheid

  • Verantwoordelijk voor de facilitaire organisatie van het gebouw.
  • Toezien op onderhoud, veiligheid, netheid en technische voorzieningen.
  • Signaleren van verbeterpunten en coördineren van oplossingen.
  • Aansturen van externe leveranciers en onderhoudspartijen.
  • Verantwoordelijk voor facilitaire voorzieningen rondom evenementen.

Financiële verantwoordelijkheid

  • Budgetverantwoordelijk voor operationele kosten.
  • Beheersen van personeelskosten en inkoopkosten.
  • Bewaken van rendement en efficiëntie.
  • Signaleren van commerciële kansen en verbeteringen.

Managementteam

  • Actief deelnemen aan managementoverleggen.
  • Bijdragen aan strategische ontwikkelingen binnen Munthuys.
  • Meedenken over groei, kwaliteit, personeelsbeleid en gastbeleving.
  • Sparringpartner van directie en managementteam.

Wie ben jij?
Je bent een energieke en inspirerende leider die gastvrijheid combineert met organisatorisch talent. Je behoudt overzicht, bent besluitvaardig en weet mensen mee te nemen in jouw enthousiasme.

Daarnaast beschik je over:

  • HBO werk- en denkniveau.
  • Ervaring in hospitality, evenementen, horeca of congreslocaties.
  • Aantoonbare leidinggevende ervaring.
  • Sterke organisatorische vaardigheden.
  • Financieel inzicht.
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden.
  • Oog voor detail en kwaliteit.
  • Stressbestendigheid en flexibiliteit.

Persoonlijke eigenschappen

  • Representatief en gastvrij.
  • Proactief en oplossingsgericht.
  • Teamspeler met natuurlijk leiderschap.
  • Praktisch ingesteld en niet bang om zelf de handen uit de mouwen te steken.
  • Kan goed functioneren onder tijdsdruk.
  • Denkt in kansen en oplossingen.
  • Weet medewerkers vertrouwen en verantwoordelijkheid te geven.
  • Geen negen-tot-vijf mentaliteit.

Vereisten

  • HBO opleiding (gewenst).
  • Diploma Sociale Hygiëne of bereid deze op korte termijn te behalen.
  • Beschikbaar voor avonden en weekenden indien de operatie daarom vraagt.

Wat bieden wij?

  • Een sleutelrol binnen een van de meest bijzondere evenementenlocaties van Nederland.
  • Werken in een prachtig monumentaal gebouw in Utrecht.
  • Een enthousiast en ambitieus team.
  • Veel ruimte voor initiatief en ondernemerschap.
  • Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroei.
  • Marktconform salaris passend bij kennis en ervaring.
  • Fulltime dienstverband.
  • Contract voor 12 maanden met uitzicht op een vast dienstverband.

Onze belofte
Bij Munthuys organiseren we niet alleen evenementen. We creëren ontmoetingen die mensen bijblijven. Als Hospitality Manager speel jij daarin een cruciale rol.

Lees meer Collapse

Keuken bij munthuys

Cateringmedewerker

Als cateringmedewerker ben jij een onmisbare schakel tussen onze keuken en onze gasten. Je ondersteunt de chefkok en het keukenteam bij de voorbereiding en uitvoering van lunches, highteas en bites voor evenementen. Geen dag is hetzelfde: de ene dag sta je een lunch klaar te zetten, de andere dag help je mee aan een highteaservice of assisteer je bij een evenement met een grote groep gasten.

Jouw taken op een rij:

  • Ondersteunen van de chefkok bij de dagelijkse keukenwerkzaamheden
  • Meehelpen aan de voorbereiding en uitserveren van lunches en high teas
  • Bites en hapjes verzorgen voor evenementen en groepen
  • Overige bijkomende keukenwerkzaamheden
  • Zorgen voor een schone en opgeruimde werkplek, ook na afloop van evenementen
  • Overige schoonmaakwerkzaamheden

Wie ben jij?

  • Je spreekt bij voorkeur Nederlands; Pools of Oekraïens is ook prima (in verband met het huidige team)
  • Een koksopleiding op niveau 2
  • Een HACCP-certificaat staat netjes op je cv, heb je die nog niet, dan denken we graag met je mee
  • Je bent flexibel, pakt aan en houdt van een dynamische werkomgeving
  • Je vindt het net zo belangrijk als wij dat de gast tevreden naar huis gaat

Wat bieden wij?

  • Een prettige werkplek middenin Utrecht, met een team dat voor elkaar klaarstaat
  • Werktijden in overleg: van een paar uur op oproepbasis tot een vast contract van 16 tot 38 uur per week
  • De mogelijkheid om Nederlandse les te volgen, zodat je je in het team én bij onze gasten nog beter thuis voelt
  • Ruimte om te groeien binnen ons vak

Interesse?

Herken jij jezelf hierin en wil je onderdeel worden van het team van Munthuys? We maken graag kennis met je.

Solliciteren? Stuur dan je cv naar hr@munthuys.nl

Arbeidsvoorwaarden:

  • Flexibele werkuren
  • Personeelskorting
  • Vrijdagmiddagborrel

Werklocatie: Fysiek

Lees meer Collapse

Hulpkok

Als hulpkok sta jij aan de zijde van onze chefkok en het keukenteam en zorg je ervoor dat elk gerecht op tijd en in topconditie de keuken verlaat. Je bent betrokken bij de voorbereiding van lunches, high tea’s en bites voor evenementen, en draait mee in de dagelijkse keukenroutine. Geen dag is hetzelfde: van mise-en-place tot het bijspringen tijdens een drukke evenementenservice.

Jouw taken op een rij:

  • Voorbereiden van ingrediënten en gerechten (mise-en-place)
  • Ondersteunen van de chefkok tijdens de bereiding van lunches, highteas en evenementenbites
  • Meedenken en meewerken aan de dagelijkse keukengang
  • Bijkomende keukenwerkzaamheden
  • Zorgen voor een schone, hygiënische en overzichtelijke keuken, ook na afloop van evenementen

Wie ben jij?

  • Je spreekt bij voorkeur Nederlands; Pools of Oekraïens is ook prima
  • Je hebt een koksopleiding, bij voorkeur niveau 2.
  • Een HACCP-certificaat
  • Je bent flexibel, werkt secuur en houdt van een dynamische werkomgeving
  • Je vindt het net zo belangrijk als wij dat de gast tevreden naar huis gaat

Wat bieden wij?

  • Een prettige werkplek middenin Utrecht, met een team dat voor elkaar klaarstaat
  • Werktijden in overleg: van een paar uur op oproepbasis tot een vast contract van 16 tot 38 uur per week
  • De mogelijkheid om Nederlandse les te volgen, zodat je je in het team én bij onze gasten nog beter thuis voelt
  • Ruimte om te groeien binnen ons vak

Uren: oproepbasis of contract van 16 tot 38 uur per week (in onderling overleg) 

Werklocatie: Fysiek

Interesse?

Herken jij jezelf hierin en wil je onderdeel worden van het team van Munthuys? We maken graag kennis met je.

Solliciteren? Mail dan naar hr@munthuys.nl

Lees meer Collapse

Facilitair bij Het munthuys

Zalenzetter

Als zalenzetter ben jij verantwoordelijk voor het klaarmaken van de zalen voor de meest uiteenlopend evenementen. Je zorgt dat de zaal er piekfijn uitziet en dat gasten een geweldige eerste indruk krijgen die ze niet snel gaan vergeten! 

Ben je assertief, gastvrij en een harde werker? Dan zoeken wij jou!

Medewerker algemene dienst

Ben jij een aanpakker met oog voor detail en vind je een verzorgde, gastvrije omgeving belangrijk? Dan zoeken wij jou!

Als Medewerker Algemene Dienst bij Munthuys zorg je ervoor dat ruimtes schoon, netjes en representatief zijn. Je ondersteunt het facilitaire team met schoonmaak- en andere taken, zodat alles soepel verloopt. Zo draag jij dagelijks bij aan een prettige en gastvrije omgeving voor bezoekers en collega’s.

Word jij onze nieuwe collega? Solliciteer hieronder en word onderdeel van het team van Munthuys!

Werken bij Gastrobar florijn

Gastrobar Florijn een plek waar gastvrijheid, ambacht en kwaliteit de hele dag samenkomen. Wij zijn een doorlopend restaurant, waar gasten op elk moment van de dag binnen kunnen wandelen; van een ontspannen koffiemoment tot een avond vol culinaire beleving.

Gastrobar Florijn gaat zich van de meeste horeca onderscheiden door, ondanks de grote van de zaak en het terras toch op hoger niveau te koken. Veel wordt ambachtelijk bereid en de smaken en ingrediënten van de gerechten sluiten aan bij het hogere segment restaurants. Even goed houden we de drempel laag door niet te kiezen voor linnen en knipmessen. Hoge kwaliteit, toegankelijk voor de gast. Binnen zijn er 100 couverts en er is een terras met 300 zitplaatsen. 

Werken bij Gastrobar Florijn betekent deel uitmaken van een team dat samen bouwt aan een nieuwe plek in Utrecht. We zoeken collega’s met passie voor horeca, oog voor detail en plezier in samenwerken. Mensen die energie krijgen van een dynamische omgeving en die het belangrijk vinden om gasten elke dag weer een fijne ervaring te bezorgen.

op de vloer bij gastrobar florijn

medewerker bediening bij gastrobar florijn

Als medewerker in de bediening bij Florijn assisteer je, draai je mee in het serveren van dranken en gerechten, beantwoord je vragen van de gasten waar nodig en werk je nauw samen met je andere collega’s.

Ben je assertief, gastvrij en een harde werker? Dan zoeken wij jou!

Eerste medewerker bij gastrobar florijn

Als eerste medewerker in de bediening bij Florijn heb jij al veel horeca ervaring en ben jij de brug tussen de bediening en de managers. Je hebt kennis van gerechten en wijnen en weet een gast in de watten te leggen. 

Ben je assertief, gastvrij en een harde werker? Dan zoeken wij jou!

Supervisor bij gastrobar florijn

Als Supervisor ben jij eindverantwoordelijk voor de uitvoering van de diners in gastrobar Florijn. In deze rol ben je het gezicht van Munthuys. Je stuurt het team aan op de vloer en zorgt dat elke gast een perfecte ervaring heeft. Wij zoeken een energieke en betrokken Supervisor die het team op de vloer aanstuurt en onze service naar een hoger niveau tilt.

Wat ga je doen?

In deze rol werk je nou samen met de floormanagers, hospitality managers en de rest van het team. Samen zorg je ervoor dat alle gasten een onvergetelijke ervaring hebben.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

  • Aansturen en begeleiden van het bedienend team tijdens service
  • Meewerken op de vloer en het bewaken van servicekwaliteit
  • Gastvrij ontvangen van gasten en omgaan met feedback
  • Zorgen voor een goede planning en taakverdeling
  • Inwerken en coachen van nieuwe collega’s
  • Schakelen tussen bediening, bar en keuken
  • Ondersteunen van het management bij operationele taken

Wie ben jij?

  • Je hebt ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol
  • Kennis van wijn, dranken en food is een grote pré
  • Je bent communicatief sterk en weet mensen te motiveren
  • Je houdt overzicht en blijft rustig onder druk
  • Je hebt oog voor detail en service
  • Je bent flexibel inzetbaar (avonden en weekenden)
  • Je neemt verantwoordelijkheid en denkt mee in oplossingen

Wat bieden wij jou?

  • Een veelzijdige en verantwoordelijke functie
  • Werken op een mooie locatie in hartje Utrecht
  • Marktconform salaris passend bij ervaring
  • Fooi en goede arbeidsvoorwaarden
  • Ruimte voor ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen Het Munthuys
  • Inbreng in werkwijze, service en gastbeleving wordt gewaardeerd
  • Je bent in het bezit van een diploma “sociale hygiëne”, of bereidt deze op korte termijn te behalen.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Uitzicht op vast, Vaste baan

Arbeidsvoorwaarden:

  • Bedrijfsfeesten
  • Kerstpakket
  • Mogelijkheid tot promotie
  • Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek

Lees meer Collapse

Manager Gastrobar Florijn

Ben jij de gastvrije leider die een team weet te inspireren en samen met onze chefkok Gastrobar Florijn naar volgende fase brengt?

Samen met onze chefkok ben jij het gezicht van de gastrobar en zorg je ervoor dat zowel gasten als medewerkers iedere dag het beste van Florijn ervaren.

Wat ga je doen?

  • Je bent eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van Gastrobar Florijn.
  • Je geeft leiding aan een jong bedieningsteam en bent een coach, motivator én verbinder.
  • Je werkt intensief samen met de chefkok aan kwaliteit, gastbeleving en teamontwikkeling.
  • Je bewaakt service, sfeer, kwaliteit, planning en rendement.
  • Je ziet kansen, neemt initiatief en bouwt actief mee aan de verdere groei van Florijn.
  • Je bent zichtbaar op de vloer en geeft het goede voorbeeld.

Wie zoeken wij?

Je bent een ondernemende horecaprofessional met passie voor gastronomie en gastvrijheid. Je hebt ervaring met het aansturen van grotere horecateams en weet mensen te verbinden, verantwoordelijkheid te geven en samen topprestaties neer te zetten. Je bent voor gast en medewerker een baken in de zaak.

Daarnaast:

  • heb je aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca;
  • ben je een natuurlijke gastheer of gastvrouw;
  • heb je gevoel voor kwaliteit, stijl en service;
  • ben je organisatorisch sterk en behoud je overzicht, ook tijdens piekmomenten;
  • ben je flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden.

Wat bieden wij?

  • Een sleutelrol binnen een ambitieus horecaconcept.
  • De kans om samen met de chefkok een toonaangevende gastrobar verder op te bouwen.
  • Een enthousiast team met ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling.
  • Een unieke werkplek in het historische Muntgebouw in Utrecht.
  • Jaarcontract, 40 uur per week, salaris tussen de €3000 en €3800 bruto passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheid, fooi, telefoon, kleding vergoeding, €500 trainingsbudget per jaar.
  • Toekomstig mogelijk tot deelnemen in STAK of onderneming.

Herken jij jezelf hierin? Dan maken we graag kennis met je.

Stuur je CV en motivatie naar hr@munthuys.nl.

Arbeidsvoorwaarden:

  • Bedrijfsfeesten
  • Budget voor professionele ontwikkeling
  • Kerstpakket
  • Pensioen
  • Personeelskorting
  • Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek

Lees meer Collapse

Keuken bij gastrobar Florijn

CHef-kok bij gastrobar florijn

Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor het creëren van culinaire hoogstandjes voor onze gasten. Tijdens diverse evenementen verzorg jij zowel de diners, lunches en aperitieven. Hierbij werk je nauw samen met de mede koks. Je maakt deel uit van het managementteam, waarmee je overlegt over de verbetering en de algemene gang van zaken.

Open sollicitatie

Munthuys Utrecht groeit en daarom zijn wij altijd op zoek naar enthousiaste werknemers. Staat jouw gewenste functie er niet tussen, maar lijkt het je wel leuk om bij ons te komen werken?

Stuur dan gerust een open sollicitatie. Vergeet daarbij niet je CV en motivatiebrief te sturen naar hr@munthuys.nl

Wij kijken uit naar een kennismaking!

Solliciteer direct

  • Home
  • De locatie
  • Organiseren
  • Service en faciliteiten
  • Inspiratie
  • Contact